金澤鳥鶏庵・鳥骨鶏かすていら

金澤鳥鶏庵（うけいあん）の鳥骨鶏（うこっけい）かすていら(200g：1,365円）を食べました！

あの鳥骨鶏の卵をふんだんに使った究極のカステラ！

普通のカステラにあるザラメ部分がないのが少しさびしい気もしたのですが、きめが細かくてしっとりしてて、上品な甘さです！

三越日本橋店や恵比寿店にもお店があるようです。

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金澤鳥鶏庵（うけいあん）

今日の一言「鳥骨鶏の卵かけご飯が食べてみたい・・・」

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