POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)のパン!@新丸ビル
新丸の内ビルディングB1のPOINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)でパンを買いました!
ポワン・エ・リーニュは、青山の「デュヌラルテ」などをプロデュースしている浅野正己さんのお店。
パン屋さんとは思えないモダンな雰囲気です。
オープン初日に行って気になっていた1日72個限定の「リーニュ」というパンを買おうと思ったのですが・・・
試食して味がわかったので(^^;)、他のパンを購入しました。
購入したのは以下の3点。
ふわふわの生地の中にチョコクリームが入っています。
このクリームがおいしかったのですが・・・
値段のわりにはちょっと小さすぎるような・・・
やわらかい生地の中にホワイトチョコのガナッシュが入っています。
甘さがちょうど良くておいしかったです。
糖分ゼロの胚芽入りクロワッサン。
外側がサクっとしていて香ばしい!
今回は買いませんでしたが、店内にはもう一種類のクロワッサン「こまち」があり、こちらはしっとりした食感なんだとか。
どれも一見シンプルだけどおいしかったです(^^)。
今日の一言「店の奥にイートインスペースもあります~」
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