ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブションでディナー！＠恵比寿

恵比寿ガーデンプレイス内のラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブションでディナーしました！

ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブションはミシュランで１ツ星を獲得したレストラン。

同じ建物内２Ｆの３ツ星レストラン、ジョエル・ロブションのカジュアル版です！

（ジョエル・ロブションでお食事をした時の記事はコチラ！→2006年7月19日 (水) 恵比寿・Joel Robuchon）

カジュアル版とはいえ、前回同様、

どんなお洋服で行くか？

悩んだのですが・・・

悩んでもお洋服が降ってわいてくるわけではない（笑）ので、諦めてフツーに会社に着ていくような格好で行きました（＾＾；）。

（さすがにジーパンでは行きませんでしたが）

行ってみると、ステキな雰囲気ながら、２Ｆと違って、すごく気張っている感じではなかったので一安心～。

そして、お店の方も明るくて感じがいい！

お料理の写真、撮っていいですか？

って聞いたところ・・・

笑顔で快くＯＫしてくださいました（＾＾）！

(でも室内が暗かったので、うまく写真が撮れなかった・・・)

ディナーのコースは、6,200円、8,800円、１万2,500円と３種類あるのですが・・・

会社のお食事会で予算が決まっていたので、幹事さんが交渉の末、特別に７,500円くらい？のコースを設定していただきました。

まず初めに、みんなで食前酒をオーダー。

みなさん、シャンパンやビールなどを注文する中、私はお店の方オススメの、シャンパンベースの桃のカクテルを注文。

これが口当たりが良くておいしかったです（＾＾）！

次に出てきたのはパン。

←食べるとおかわりをもってきてくれます～

おいしかったのですが・・・軽く温めてあったらよかったのになぁ・・・

そして、パンと一緒に出てきたバターがおいしい！

ということで、みんなの意見が一致したため、お店の方にどこのバターか聞いてみたところ・・・

雪印の業務用バター

とのこと。

「フランスのバター」という回答を期待していた一同ちょっとがっかり（笑）。

でも、今時貴重なおいしいバターがいただけて良かったです（＾＾）。

■アミューズ・ブーシュ

写真が暗くてよくわかりませんが、小さなガラスの器にアスパラのムースのようなものが入ってます。

隠し味にカレー粉を使っているとのこと。

おいしかったです！

■タスマニアサーモンのマリネ　酸味を効かせたオリーブとケッパーのマティニョンをのせて

「サーモンのマリネ」ということで、薄切りのサーモンを想像していたら・・・

結構、厚切りでびっくり！

パンと一緒に食べてもおいしかったです（＾＾）。

■三陸産ホタテ貝　ルイユ風味　ブイヤベース仕立て

白ワインと一緒にいただきました。

とってもいい香りがします！

大きいホタテが２つ！

すご～くおいしかったのですが・・・・

ルイユ風味って・・・・・

どんな風味だか食べてもわかりませんでした（笑）。

■和牛ロース肉のロースト　プランシャでソテーした季節の野菜を添えて

赤ワインと一緒にいただきました。

お肉がやわらかい！

つけあわせのお野菜もおいしかったです！

でも、ここまでくると、おなかいっぱいでちょっと苦しい・・・

■ゆっくり火を通したリンゴになめらかなクレーム　キャラメルのアイスクリームを添えて

ムースの上にシロップ煮のリンゴとキャラメルのアイスクリームが乗っています！

ムースの中にも食感が違うおいしいものが入ってました。

（酔っ払っていたので記憶が曖昧（笑））

■コーヒー＆おまけ

たまたまお誕生日の方がいたので、幹事さんが気をきかせて、お店の方にその旨伝えたところ・・・

お店の方がHappy Birthdayを歌いながら、白いプレートにチョコレートでHappy Birthdayと書かれたプレートを持ってきてくれました！

（赤いのはイチゴです！）

楽しくておいしいディナーに大満足でした（＾＾）！

今日の一言「優雅なディナーの後は・・・すし詰め状態の電車に揺られて帰りました（＾＾；）」

↓関連記事↓
2006年7月19日 (水) 恵比寿・Joel Robuchon　　
2008年4月25日 (金) ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブションのマカロン＆パン！＠恵比寿

↓この記事が気に入ったらクリックしてね↓

【ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション】
恵比寿ガーデンプレイス内
住所：〒153-0062東京都目黒区三田1-13-1
ＴＥＬ：03-5424-1338
営業時間：Lunch      11：30～14：30(L.O.)
　　          Tea time　14：30～17：00
　             Dinner　   18：00～22：00(L.O.)